Mandelmilch selber machen: Das 2-Minuten-Rezept. Bye-bye, Tetrapak!

Du hast wenig Zeit, willst Müll reduzieren, gesund und nachhaltig leben? Tetrapack für Sojamilch & Co. geht dir auf den Senkel? Wer Mandelmilch trinkt und ZeroWaste leben möchte, kennt das Tetrapak-Problem. Mit meinem 2-Minuten-Rezept zauberst du einfach und schnell eine leckere Mandelmilch, ohne Müll zu produzieren.

Mandelmilch selber zu machen ist wirklich einfach und geht super schnell – Mit diesem Trick

Wenn du schonmal probiert hast, Mandelmilch aus Mandeln selberzumachen, weißt du, wie zeitaufwändig das ist. Das muss aber gar nicht sein!

In meinem Video, das du vielleicht schon aus meinem Instagram-Kanal kennst, zeige ich dir, welchen super einfachen Trick ich verwende, um ratz-fatz eine wirklich leckere Mandelmilch zu zaubern.

Hier kannst du es dir direkt anschauen:

Ein Schritt Richtung zero waste und plastikfrei: Spar dir Tetrapack und andere Verpackungen für Milch-Ersatz

Zero Waste oder plastikfrei zu leben ist in Deutschland wirklich nicht einfach. Darum ist jeder noch so kleine Schritt enorm wertvoll!

Denn: Wenn viele kleine Leute an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können sie das Gesicht der Welt verändern.

Hast du bisher Milch oder Milch-Ersatz wie Sojamilch oder Sojadrink, Mandelmilch, Hafermilch etc. im Tetrapack gekauft? Ja, das Angebot ist inzwischen sehr groß, doch leider achten die Hersteller noch nicht auf das Thema Nachhaltigkeit, was die Verpackung angeht.

Lange hab ich nachgedacht, weil es mich so sehr störte und ich sie einfach nicht kaufen wollte, diese Tetrapacks. Bis mir schließlich die total naheliegende Idee kam:

Verwende Mandelmus!

Jepp, das ist es. Verfeinert mit ein bisschen Honig, evtl. eine kleine Brise Salz, fertig ist das leckere Getränk. Tipp: Frisch aus dem Kühlschrank lieben es auch meine beiden Mädchen total.

Nachteile fertig gekaufter Mandelmilch erledigen sich

Warum sollte ich Mandelmilch weiterhin fertig im Laden kaufen? Es gibt keinen Grund. Nebenbei gibt es noch diese Vorteile:

  • Tetrapack entfällt: Super für weniger Müll zuhause.
  • Spart Energie: Vom Mandelmus-Hersteller bis zu mir nach Hause sparen wir uns den Energieaufwand für den Wasseranteil aus der Mandelmilch. Das Wasser gebe ich erst zuhause hinzu. Es muss nicht über weite Strecken transportiert, auch nicht mit umgeladen und in Regale sortiert werden. (… und erspart den Laden-Mitarbeitern vielleicht sogar den ein oder anderen Rückenschmerz durchs Heben der Kartons und Paletten? Spaß.)
  • Spart Kosten: Ein Liter Mandelmilch aus dem Bioladen ist ordentlich teuer. Ein Glas Mandelmus zwar auch. Aber wenn du dir hochrechnest, wie viele Portionen Mandelmilch du damit selbst herstellen kannst, lohnt sich das Selbermixen allemal.

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Zero Waste ohne Stress

Bis bald, deine Kerstin

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Titelbild: “A comme Amande” von Rosmarie Voegtli (CC BY 2.0)

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